ACTON VC 6,5KG Raps 35092

ACTON VC

 

Couleur stable et texture maîtrisée en un seul geste

 

ACTON VC est un outil de cutterage à double fonction : conservateur de couleur liquide et liant. Polyvalent, il s’adapte à tous les types de saucisses, de produits de viande et de préparations de haché, garantissant une couleur attrayante et une texture homogène.

 

Dosage recommandé :

 

5 g par kg de préparation

 

Conseils d’utilisation :

Toujours ajouter ACTON VC dès le début du processus de coupe pour assurer une répartition optimale et une efficacité maximale. Conserver le produit au frais afin de préserver ses propriétés.