CARVI/CUMIN MOULU 1KG Raps 0827

CARVI / CUMIN MOULU

 

Deux épices moulues, deux personnalités bien distinctes
Bien que proches en apparence, le carvi moulu et le cumin moulu offrent des saveurs très différentes. Le carvi révèle une note fraîche, légèrement anisée et citronnée, souvent utilisée dans les pains, fromages et plats traditionnels européens. Le cumin, plus chaud et terreux, apporte une intensité épicée caractéristique des cuisines orientales et méditerranéennes. Deux profils aromatiques complémentaires qui enrichissent aussi bien les plats salés que certaines préparations sucrées.