MARINOX BUDAPEST 2,5KG Raps 0659-005

MARINOX BUDAPEST

 

Marinade onctueuse aux teintes rouge-orangé, généreusement composée de poivron, d’oignons et d’un bouquet d’épices aux accents méditerranéens.
Elle apporte une saveur ensoleillée et aromatique idéale pour vos préparations tout au long de l'année.

 

Polyvalente et performante, cette marinade émulsionnée (eau + huile) assure une stabilité parfaite dans vos sauces, même les plus techniques comme les mayonnaises ou autres bases crémeuses.

 

Dosage recommandé :

 

100 à 150 g par kg de viande
30 à 50 g par kg de chair à saucisse pré-assaisonnée