MARINOX HUBERTUS 5KG Raps 0666-009

MARINOX HUBERTUS

 

Marinade festive aux champignons, texture émulsionnée à base d’eau et d’huile.
Cette marinade onctueuse révèle un arôme délicat de champignons des bois, pour sublimer toutes vos recettes de fête.
Idéale pour les ragoûts, les rôtis, ainsi que les spécialités à base de bœuf, porc ou agneau. Elle s’accorde également parfaitement avec les préparations de chair à saucisse.

 

Polyvalente et performante, cette marinade émulsionnée (eau + huile) assure une stabilité parfaite dans vos sauces, même les plus techniques comme les mayonnaises ou autres bases crémeuses.

 

Utilisation recommandée :

 

60 à 80 g par kg de viande nature
30 g par kg de chair à saucisse épicée