PAPRIKA LIQUIDE EVLIER 1.25KG

Extrait naturel de poivrons rouges d’une valeur de 3300 unités colorantes. Rendu soluble dans l’eau par formation d’émulsion et séchage par atomisation. En conséquence, le goût et l’odeur typiques ont été conservés. Utilisé principalement pour colorier. Appartient à la catégorie des « ingrédients colorants » et n’est donc pas considéré comme un colorant. Par exemple, utilisé dans le filet americain