SAUGE GTK 0,060KG Raps 4663

Sauge GTK – Un Parfum Boisé à l’État Pur.

La sauge GTK est obtenue par lyophilisation, un procédé de déshydratation à froid qui préserve toute l’intensité aromatique de la plante fraîche. Ce traitement à basse température permet de conserver les huiles essentielles, les notes boisées et camphrées caractéristiques de la sauge, sans altération.

 

Grâce à la lyophilisation, vous bénéficiez d’un produit concentré et stable, avec un rendement optimal : 1 kg de sauge GTK équivaut à environ 10 kg de sauge fraîche. Une solution pratique et économique pour un usage professionnel.

 

Idéale dans les farces, saucisses, terrines, plats mijotés ou marinades, la sauge GTK apporte une note aromatique puissante, typique de la cuisine traditionnelle et méditerranéenne.