STABILOTON WS 1KG Raps 0728

STABILOTON

 

Stabilisateur de couleur et antioxydant pour charcuterie

 

STABILOTON est un stabilisateur de couleur à base de sel et d’extraits d’épices, enrichi d’un antioxydant. Il contribue à améliorer la qualité, la tenue et la structure des saucisses, tout en assurant une couleur régulière et appétissante.

 

Dosage recommandé :

 

1 g par kg de masse