MARINOX CAPRI 2,5KG Raps 0693-004

MARINOX CAPRI

 

Apportez à vos préparations une signature méditerranéenne aussi savoureuse que raffinée !
Notre marinade MARINOX associe des tomates mûries au soleil, du basilic parfumé et une note subtile de vin rouge corsé pour sublimer viandes, poissons, légumes grillés, plats de pâtes ou encore spécialités à base de viande hachée.

 

Polyvalente et performante, cette marinade émulsionnée (eau + huile) assure une stabilité parfaite dans vos sauces, même les plus techniques comme les mayonnaises ou autres bases crémeuses.

 

Dosage recommandé :

 

100 g/kg de viande non épicée
30 à 50 g/kg de chair à saucisse épicée