RHENUS F+F 1KG Raps 35024

Épice Rhenus – Tradition et équilibre pour viandes hachées.

Mélange d’épices soigneusement dosé, spécialement conçu pour la préparation de saucisses à griller, de viandes hachées et de produits à base de viande hachée. Il apporte une saveur classique et équilibrée, idéale pour les recettes artisanales ou industrielles.

 

Profil aromatique caractérisé par la coriandre, le poivre, le gingembre et l’oignon, pour un goût rond et légèrement relevé.

 

Utilisation recommandée :

 

4 g/kg + sel selon le goût