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QUICKSPECK
 
Mélange pour salaison à sec
 
QUICKSPECK est une préparation spécialement développée pour la salaison à sec en combinaison avec du sel nitrité. Grâce à son équilibre d’ingrédients, il permet d’obtenir un goût typique et une coloration régulière des produits crus tels que le lard, le jambon ou le bacon.
 
Ingrédients : dextrose, arôme, sel de cuisine, arôme de fumé
SKU: 10663
EAN: 4008679001935
€16,12 HT
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