SAUCE BRUNE FINE 1,2KG Raps 0602-010

Sauce Brune Fine, L'Élégance Classique au Service de Vos Plats Traiteurs.

Cette sauce brune fine apporte une base riche, équilibrée et savoureuse à vos préparations en sauce. Sa texture lisse et sa brillance éclatante en font un atout de choix pour sublimer viandes, légumes ou plats cuisinés.

 

Facile à mettre en œuvre, elle séduit aussi bien les artisans que les grandes maisons. Elle est d’ailleurs utilisée dans les cuisines les plus cotées pour rehausser les plats mijotés avec raffinement.

 

Utilisation :

120 g par litre de liquide pour obtenir une sauce onctueuse, homogène et parfaitement brillante.